Meskipun kue tutun merupakan makanan khas Imlek, namun dia memastikan kue tutun buatannya dapat dikonsumsi juga oleh masyarakat muslim.
Ini lantaran bahan-bahan yang dipergunakan halal, termasuk proses pengolahannya.
Baca Juga:
Atraksi Wushu dan Barongsai Meriahkan Perayaan Imlek, UMKM Panen Omzet
“Bahan utamanya cuma dua yaitu gula putih dan tepung ketan. Bahan tambahan hanya garam dan sedikit vanili. Jadi ini halal," bebernya.
"Apalagi proses buatnya juga gak pakai minyak dan sebagainya,” timpal dia.
Untuk daya tahannya, diakuinya kue tutun bisa tahan sampai satu tahun dengan penyimpanan di dalam kulkas.
Baca Juga:
Personel Polres Labusel Kawal Ibadah Imlek 2577 Kongzili di Kota Pinang Berlangsung Aman dan Kondusif
“Kalau expirednya lumayan lama. Untuk yang masih lembek dimasukin ke kulkas bisa tahan satu tahun. Tapi kalau tidak dikulkas sekitar 2 minggu,” pungkasnya.[mga]
