Meskipun kue tutun merupakan makanan khas Imlek, namun dia memastikan kue tutun buatannya dapat dikonsumsi juga oleh masyarakat muslim.
Ini lantaran bahan-bahan yang dipergunakan halal, termasuk proses pengolahannya.
Baca Juga:
Polsek Perdagangan Monitor dan Pengamanan Kegiatan Ibadah Ritual Perayaan Tahun Baru IMLEK 2576
“Bahan utamanya cuma dua yaitu gula putih dan tepung ketan. Bahan tambahan hanya garam dan sedikit vanili. Jadi ini halal," bebernya.
"Apalagi proses buatnya juga gak pakai minyak dan sebagainya,” timpal dia.
Untuk daya tahannya, diakuinya kue tutun bisa tahan sampai satu tahun dengan penyimpanan di dalam kulkas.
Baca Juga:
Usai Sempat Terendam Banjir, Akses Menuju Bandara Soetta Kembali Normal
“Kalau expirednya lumayan lama. Untuk yang masih lembek dimasukin ke kulkas bisa tahan satu tahun. Tapi kalau tidak dikulkas sekitar 2 minggu,” pungkasnya.[mga]
