Meskipun kue tutun merupakan makanan khas Imlek, namun dia memastikan kue tutun buatannya dapat dikonsumsi juga oleh masyarakat muslim.
Ini lantaran bahan-bahan yang dipergunakan halal, termasuk proses pengolahannya.
Baca Juga:
Bupati Rohil Lepas Pawai Lampion Malam Cap Go Meh 2575/2024 di Klenteng Ing Hok King
“Bahan utamanya cuma dua yaitu gula putih dan tepung ketan. Bahan tambahan hanya garam dan sedikit vanili. Jadi ini halal," bebernya.
"Apalagi proses buatnya juga gak pakai minyak dan sebagainya,” timpal dia.
Untuk daya tahannya, diakuinya kue tutun bisa tahan sampai satu tahun dengan penyimpanan di dalam kulkas.
Baca Juga:
Tahun Baru Imlek Identik dengan Hujan, Ini Kata BMKG
“Kalau expirednya lumayan lama. Untuk yang masih lembek dimasukin ke kulkas bisa tahan satu tahun. Tapi kalau tidak dikulkas sekitar 2 minggu,” pungkasnya.[mga]
